mercredi 22 février 2017

Dernières photos de vacances à Bendemeer en 2017






ahhhh, les vacances.... Mise à jour 27 janvier 2017 au 08 février 2017



Oh bon sang de petit pois et carottes !!! Je réalise! Bientôt 1 an je ne vous ai pas écrit ni donnée de mes  nouvelles!!!! Et bien que dire? Déborder de chez déborder ...boulot boulot boulot, au travail, cela va mieux, chris depuis qu'il bosse enfin avec nous à enfin compris ce que nous faisions et ce qu'il se passait chez nous, donc oui, nous pouvons le dire, il devient un peu moins c**....
Bref noël, j'étais supposer rentrer en France pour les vacances faire la surprise et tout le tralala, mais le court vacances+short very short budget m'ont permis de dire non merci à toutes ses fanfreluches !!! Car oui, fin de l'an passée j'ai du faire enlever un kyste sur ma tronche (de cake) et bien sûr ici, les assurances ne servent à rien croyez moi, donc ce fut de ma poche, pas grand chose mais de quoi faire un trou dans le budget je me Tire en France pour  noël. 
Donc, revenons à nos brebis, chris m'a raccourcis les vacances de noël, donc je me suis pris deux semaines pour partir voir Max a Bendemeer, vous vous rappeler, le côté campagne, la verdure, les renards et les lapins à foisont, des moutons qui font bèèèh et une jument têtue comme une mule. Bref le paradis pour deux semaines, prendre soin de max, allez au festival de country music (oui apparement le festival est encore actif) faire du sport acheter de la laine (beaucoup de laine) car oui j'ignore si vous le savez, j'avais acheter l'an passer un métier à tisser pour m'éclater, depuis je ne m'arrête plus : écharpes, tapis, sac à main c'est du bonheur!!! Donc maintenant il me faut de la laine, Max m'a dit si on ne trouve pas de laine, on tondra les moutons et puis c'est tout !!

Alors, cette fois J'ai embarquée mon appareil photo histoire de vous faire quelques chose d'un peu plus jolie qu'avec un téléphone.

Bon allez jusqu'à Tamworth, j'ai pris 3 avions : townsville-Brisbane, Brisbane-sydney, et Sydney-tamworth....au milieu assez heureuse de ne pas avoir attendu trop longtemps, genre 45 minutes tout au plus, donc le temps d'attraper au vol de quoi manger et voilà ! 
Que vous dire de nouveau? Ah oui j'ai une nouvelle chef avec moi, son prénom c'est Airlie, elle est chef pâtissière, elle est super. Elle bosse dur, n'a pas peur d'être bousculée de temps en temps et on a beaucoup de fun ensemble. Au départ elle semblait très timide, mais vous me connaissez, moi qui l'ouvre tout le temps maintenant elle se sent mieux et plus ouverte à parler et à avoir des fou rires!

Chris, nous à gâter à noël, il a finalement repeins la cuisine du plafond au sol!!! Et croyez moi, il y en avait besoin!!! Maintenant, c'est vraiment agréable d'y travailler.  
Les petites dernières nouvelles également, mon visa: cette année c'est mon année enfin je l'espère hein! Je devrais obtenir un visa permanent, bon encore une fois çela coûte des sous, mais bon c'est la vie! J'ai discuter avec beaucoup de monde pour arriver au visa va jusqu'à $20 000! Oui ça fait un trou dans la culotte vous pouvez le dire !!! J'en suis déjà à $11 000 (approx) donc me direz vous, j'ai déjà payer le plus gros ahaha !!!  

Bon revenons à mes vacances ! Vendredi, arrivée à la maison, défaire le bordel des courses cuisiner quelques chose rapide prèsto, et filer au lit car de toute manière crevée depuis debout à 4 heures du matin ;) 

Entre temps , Max m'annonce qu'il a retrouver sa boîte de jeton pour jouer au Blackjack, donc première soirée première raclée !!! 

Pendant la nuit, enfin vers 4 h du matin jusqu'à 5h les kookaburras qui ont chanté toute cette p**** de nuit !!! Rahhhh
Donc debout vers 8:20 ce matin, mais tout va bien j'ai eut le temps de faire deux trois fariboles, allez acheter de la laine, nettoyer la maison, dégivrer le freezer, labourer le champ à l'arrière pour y jeter des graines (j'ai faillis passez par dessus bord bien souvent) 

Je vous ai pas dit! Lors de mon arrivée on a fait vite fait un saut pour acheter de l'alcool. La sécurité m'a demander de voir ma carte d'identité !!!! Je l'ai remercier et lui ai dit que j'étais flatter, parce que bon hein quand même j'ai 32 piges quoi!! Elle m'a répondu que je ne les faisait pas, c'est meugnon

Bon sinon, Bendemeer en ce moment c'est du 35 degré pas un poil de vent et pas de pluie....mais de la verdure de partout et dès perroquet magnifique !!! Hé cousine j'ai deux trois jolies photos pour toi ;) 

Sinon quoi d'autre du boulot, des siestes, du jardinage, d'ailleurs oui dans son jardin, c'est que du bonheur, on a des tomates, carotte rouge, épinards, concombre, en fin de cet été il aura de la pastèque, du melon, des fraises, elle est pas belle la vie? 

On se fait quelques salades avec Max, c'est le top d'avoir des tomates du jardin!!!  

Ok,ok,ok j'ai compris j'arrête avec mes romans de 15 pages je vous laisse en photo alors mouhahahah. 

Pas: photo en vrac de mon séjour ;)
Gros bisous 









samedi 21 mai 2016

Bendemeer....vacances et campagne


Salut la compagnie, j'espère que vous allez bien, quelques nouvelles de mon côté, oui je me suis sauvée de ma vie australienne quotidienne pour m'évader dans la campagne australienne.
Il fait froid mais c'est tellement relaxant, plus de bla-bla-bla, circulation, travail etc...
Donc oui Bendemeer pour deux semaines là où la campagne australienne se mélange avec un soupçon de campagne française (appeler un chat un chat :)) et un poil de Bush australien aussi tant qu'à faire hein :) 
Je suis arrivée lundi 09/05/2016 à Armidale où Max ma récupérer.  

En route Max m'explique qu'il a une de ses filles : Keeta avec lui, mais qu'elle ne fou rien :/ ça c'est moins bonne nouvelle.
En effet en arrivant à la maison j'ai pu constater l'état de la maison.
Dans les toilettes ça puait, non pas parce qu'elle a deux chats, non mais parce qu'elle accumulaient tout ses produits hygiénique USAGÉES! Dans la poubelle depuis facile plus d'un mois.
Moi à peine mon pied dans les toilettes mes poils de nez étaient à terre....

Je n'ai rien dit, j'ai nettoyer, et bizarrement ça sentait vachement mieux dis donc !
Je me régale avec son jardin et champs où il a poser 3 vaches (qui adore les gratouilles), 6 moutons (qui attendent toutes un heureux événement pour juin logiquement) et une jument qui a plus de 16 ans et qui est une vrai saloperie a attraper!!!

Sans compter la quantité de lapin, magpie, Crimson Rosella perroquet...etc etc..

Peu de kangourou ici en même temps il faudrait s'enfoncer plus du côté où son frère a un champs. (Vous vous souvenez de ma petite aventure en 2014? Bendemeer, Tennerfield, Glenn Innes?) 

Ces deux semaines sont passée tellement vite ! Même pas eut le temps de dire ouf!!! 

En clair, nettoyage de maison, faire à manger, s'occuper des bêbêtes, prendre soin de Max quand il va dehors sans sa veste (l'impression que c'est un enfant de 5 ans qui refuse de mettre sa veste bon sang de bois)

Le samedi matin on prend la route : 5:30 de route pour être précise, on décolle à 6:00 du matin direction Lismore, Casino!!!!!!

Heureuse comme pas permis de retourner dans ce petit coin paradisiaque, alors on va chez Craig (fils de Kevin et béryl) pour fêter son anniversaire, le seul soucis y aura Becky et ça c'est moins cool....
Bref passons on est la logiquement pour passer un bon moment, moi j'ai apporter un gâteau d'anniversaire pour Craig(et heureusement parce que même Becky n'avait rien fait!) 
Juste auparavant on s'arrête faire un coucou à Kevin dans sa maison de retraite, j'ai juste envie de l'embarquer avec moi.....cette maison va le tuer .... La nourriture pue. Les chambres sont glaciales et aucun objet personnel...les personnes qui sont dans cette maison sont ceux qui sont atteint de démence....malgré Kevin qui est atteint de ça, il a sa tête, il ne m'a pas reconnu immédiatement, mais il était heureux de me voir. Moi j'étais pas loin des larmes.

Après les émotions, avec Max on se fait 10 minutes lunch KFC et direction la maison de Craig. 
Et la ..... Je voulais déjà repartir....il y avait 7 gamins qui se suivaient, hurlant et courant de partout (super pour se garer) 
On vois juste Becky et une de ses amie, et tu imagines que les 7 gamins sont tous à elle.......hmmmm ok.
Bref passons, on voit les garçons qui coupe du bois, je rencontre Shane (pseudo Pain : douleur) et joyce, moi je l'appelle pink hair.
On disparaît avec les garçons pour aller couper du bois dans la forêt, ah voui, j'ai oubliée de vous préciser Craig vit au beau milieu des bois, parfait pour faire la fête!!!
Dans la forêt il y a des panneaux d'affichage, genre céder le passage. Attention aux kangourous, où on roule à 60km/h..... Ok......puis l'un des gars m'avoue qu'ils ont piquer les panneaux et les ont installés ici au moins tu ne te perds pas ;) 

Bref du bois du bois et encore du bois, un des gars m'a montrer une fourmis taille 4 centimètre, bull ant....ne mettez pas vos doigts, la morsure est douloureuse et sensation de brûlures. Assez sympa, j'ai pas eut le temps de la prendre en photos elle courait trop vite....
Bref on amasse le bois, et retour au camp ou les garçons démarre le feu, entre temps plus de personne arrive ici. Un des gars me serre la main, genre soft parce que je suis une fille. Il a été surpris lorsqu'il a réaliser que j'ai une forte poigne. Donc il m'a demander de recommencer parce que c'est pas souvent qu'une nana à une main de fer..
Après je rencontre également, Billy, pseudo bull sacks (couille de taureau oui...) le gars était super sympa....avant qu'il ne commence à me demander si j'aime les enfants (saignant pour moi s'il vous plaît) et  à me proposer des trucs interdit aux moins de 18 ans. Je vous rassure c'était après qu'il soit bourré comme un coing...enfin il a commencer avant, je l'ai recadrer il a pas aimé. Bon sang peu pas être une fille et juste parler avec les gens. En clair oui douche froide pour lui au moins c'est fait, puis encore un autre Scott, très gentil aussi, père de deux enfants, avant que lui aussi commence à me faire comprendre qu'il se sentait seul lorsque ces enfants étaient chez leur mère......
L'Alalalalalalalalatadadagadadadatsointsointsointsoin pouet pouet.... Mais allez vous faire biiiiiiiiip! Le pire si je portait une tenue très alléchante, maquillée comme un camion volé je peux comprendre, mais la non! Couverte de vêtements trop grand et homme (donc pas de couleurs flachis ni ultra moulants) pas maquillée cheveux en mode sauvage-doigts dans la prise. Vous n'allez pas me dire que vous pouvez pas. Oui trouvez quelqu'un d'autre bon sang? Seulement s'il ont déjà fait toute la ville :/

Bon résultat peu dormi, avec Max on c'est posé la question de ce que l'on foutais ici car sincèrement pas intéressant de parler avec ce type de personne, un qui a tout vue tout fait, l'autre qui se grattais la tête comme un pouilleux, bref le pied total, donc j'ai dit à Max la prochaine fois qu'il insiste à aller à un trucs comme cela je lui fait une piqûre de rappel....il a été d'accord avec moi.
Résultat pour moi, 3heures de sommeil, heureusement Max a dormi plus longtemps que moi, on prend la route aux alentours de 7:00 du matin, on voit quelques têtes brûlées. Mais rien de vivant. Je donne un coup de nettoyage avec Billy qui s'excuse de son attitude, merci pour son côté gentleman en retard....
On prend enfin la route donc, on prend un petit dej sur la route, moi je somnole entre la fatigue et la fatigue, on fait plusieurs arrêt, et Max me dit on prend la route de Rocky river.... Et la mes petits loups, du paysage à vous coupez le souffle!!! L'impression que quelqu'un a posez les rocks ainsi sur l'eau c'est magique. Bon par contre 70km de route tu te dis facile Émile....et ben non c'est 70km de gravât, trou, eau, vaches et chevaux en liberté, donc tu fais gaffe, mais aucun regrets je me suis crue encore dans la forêt tropicale en quelque sorte.
Tout était à vous coupez le souffle et la Max me raconte qu'il y a passé son enfance ici!!! Pendant les vacances scolaire il venait travailler ici, paye $8 la semaine.... Oui ce n'est rien mais pour l'époque et c'était un enfant c'était beaucoup de bonbons ;) 

Un grand moment de partage, tandis que moi une fois encore je tombe amoureuse des paysages, du décor, de l'histoire et de la nature.

Le retour fut long pour max et moi même, car très crèver  par la route et la soirée.
Bref on arrive enfin à la maison, je décharge le pick'up, nourris les monstres, allumage de feu de cheminée, et douche pendant au moins deux heures avec grattage de peau à la paille de fer, car il faut le dire, la maison était dégueulasse (ça puait à mort) sans oublier les bestioles qui courait partout. Puis aussi le feu de bois ou la tu as la sensation d'être du saumon fumé.

Bonne nuit de sommeil et on t'attaque la semaine d'aplomb sans problème :) 
Encore à courir de partout mais au moins on c'est régaler, beaucoup échangé avec Max et beaucoup rit 

Bon j'arrête mon petit roman et vous colle quelques photos dans une minute.

Bisous bisous 

mardi 26 avril 2016

Paronella Park ou comment se croire dans Indiana Jones pour quelques jours…..


Salut tout le monde, et oui ! Des vacances ! Après 1 an à travailler d’arrache pied, sans compter les heures et tout le toutim, je demande au patron des vacances….sa première réponse fut un non car je cite : je n’ai personne pour te remplacer !
J’ai donc attendu gentiment (parce que moi être trop gentille-conne) 1 mois avant qu’il trouve un autre chef…qui à 20 d’expérience en cuisine, blablablablabla….
Le gars, ouai il est chef, il a 20 d’expérience, mais le type, il a vendu son âme depuis longtemps…
Betty Blue c’est de la merde, Betty Blue idée de menu c’est nul et pourri…
Il ne m’écoute pas n’en fait qu’a sa tête, vole de la nourriture, non pardon emporte avec lui de la nourriture pour qu’il puisse avoir son repas de midi. Emporte des boissons avec lui également, ne nettoie pas la cuisine et fais même pas ¼ de la préparation pour cuisiner ensuite…
Bref oui le gars il est tiptop 50 comme vous l’aurez devinez. !

Le must de chez must, c’est lors d’une petite réunion entre mon patron, ma manageur (que j’adore) et les deux chefs (moi et le nouveau) la mon patron me sors : on a un vrai chef maintenant !
Oh super ! Merci beaucoup Chris de m’avoir ouvert l’esprit sur ce que je faisais, oui je ne suis pas une chef, pardon je n’ai pas le diplôme, mais merde, j’ai passée 1 an a travaillée dans ce café et bordel, j’ai rameuté tellement de client ! Et c’est ainsi que tu me remercie ? Waouh, je suis tout simplement sous le charme !

Oui frustré, vous l’aurez deviné ! Mais ça c’est une autre histoire, je recherche du travail car après tout il a raison je n’ai pas les qualifications (ahahahaha pardon) donc pourquoi rester ! Ma manageur fut informé, elle a bien les boules et ne veut pas me voir partir, elle est d’accord avec moi, Chris a abusé pour le coup…

Bref donc avant que mon boss ne m’annonce que je ne suis ……Rien… Je me suis pris 5 petits jours de vacances avec le chéri, histoire de se détendre un poil.

Direction Paronella Park, j’ai réservée un petit hôtel tranquille à 5 minutes en voiture du parc. Hotel bed & Breakfast, paumé au beau milieu de la fôret tropical, avec une rivière qui coule tout près, my oh my ! le paradis (au passage on devais partir mardi…nous sommes rentré le mercredi !)
On c’est régalé ! Pêche, ballade, photo : 700…. *sifflote*

Le parc est super, je me suis cru dans Indiana Jones, (d’ailleurs j’ai attendu longtemps mon Harrison Ford tiens)
On a nourris poisson, anguilles et tortue d’eau, pris des photos, piqures de moustiques ? 2 !
J’ai acheté un produit 100% naturel, et je vous avoue ils ne m’ont pas aimé, mais le chéri oh que oui ! Il c’est fait bouffer ! (il ne voulait pas de mon produit car je cite : ça pue, nan pour moi ça sens la citronnelle !!!)

Donc voila des petites photos pour vous faire rêver bien entendu ;) nous avons fait également Wallamans Falls, mouahahhaha 250 mètre ces petites chutes d’eau, nous sommes allés jusqu’au pied de la cascade : 4 KM de descente, humide et glissante et moustique encore et toujours !

Que du bonheur…Enfin, pas sure la parce que bon le taux d’humidité avec la chaleur on a transpiré comme des….

Bon allez je vous laisse rêver avec quelques photos, moi je repars activer mon CV et en voiture Simone !

Ah avant que j’oublie ! Vous vous rappelez de mon adorable française avec qui je papote souvent et je bosse avec son fils ? je lui ai raconté mes déboires avec mon patron, et la elle me sors, c’est quand même dommage Jenn que l’on t’a pas rencontré quelques années auparavant on voulait ouvrir un Bar tapas ! Tu sais il n’est jamais trop tard….Donc moi je dis rien, mais j’ai l’idée (même plus) et la motivation, son fils aussi est plus que motivé, donc après tout maintenant si je fais 50 heures par semaines ce sera juste pour ma tronche na !!!

Gros bisous !